明日はバレンタイン。

連日寒いですね。

そんな日のチョコのお供は、体を温めてくれるオーガニックティーがおすすめです。

アメリカ・ポートランドのティーブランド　” Aesthete Tea “は
農家から直送されたオーガニックの素材を独自にブレンドしています。

日本の茶道に影響を受けたオーナーのブリアナは、
単なるお茶としてだけでなく、精神修養するという茶道の精神に習い
心も体も健康になれるオーガニックティーを作り始めます。

アッサムやルイボス、ローズヒップなど見慣れた素材から
カルダモン、リコリス、クローブなどお料理でよく目にする素材まで
体に良い様々な素材が使用されています。

全6種類ありますので、チョコレートとのマリアージュをお楽しみ頂けます。

ビターチョコレートには assam
ホワイトチョコレートには herbal chai
ナッツ入りのチョコレートには　wake up maggie

などがおすすめです。

この時期ならではの組み合わせをお楽しみ下さい。