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2019.02.11 Mon

チョコとオーガニックティーのマリアージュ

aesthete-teaオーガニックティー

 

あと少しでバレンタイン。

外は寒波の訪れで、連日寒いですね。

この時期のチョコのお供は、体を温めてくれるオーガニックティーがおすすめです。

 

アメリカ・ポートランドのティーブランド ” Aesthete Tea “は
農家から直送されたオーガニックの素材を独自にブレンドしています。

 

日本の茶道に影響を受けたオーナーのブリアナは、
単なるお茶としてだけでなく、精神修養するという茶道の精神に習い
心も体も健康になれるオーガニックティーを作り始めます。

 

アッサムやルイボス、ローズヒップなど見慣れた素材から
カルダモン、リコリス、クローブなどお料理でよく目にする素材まで
体に良い様々な素材が使用されています。

 

aesthete-teaオーガニックティー

 

 

全6種類ありますので、チョコレートとのマリアージュをお楽しみ頂けます。

 

ビターチョコレートには assam
ホワイトチョコレートには herbal chai
ナッツ入りのチョコレートには wake up maggie

 

などがおすすめです。

 

この時期ならではの組み合わせをお楽しみ下さい。

香りや味は店頭にてお試し頂けます。

 

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